Ο προϊστορικός οικισμός του Ντικιλί Τας, κοντά στον αρχαιολογικό χώρο των Φιλίππων, έχει αποδώσει ορισμένα από τα παλαιότερα γνωστά τεκμήρια αμπελοκαλλιέργειας και οινοπαραγωγής στην Ελλάδα, με ευρήματα που χρονολογούνται στη νεολιθική περίοδο, περίπου μεταξύ 6400 και 4000 π.Χ. Η μακρόχρονη ιστορία κατοίκησης του χώρου, σε συνδυασμό με τη συνεχιζόμενη οινοποιητική παράδοση της περιοχής έως σήμερα, οδήγησε ερευνητές και τοπικούς ιστορικούς να περιγράφουν την ευρύτερη περιοχή της Καβάλας ως χώρο συνεχούς, αν και εξελισσόμενης, αμπελουργίας που εκτείνεται σε χιλιετίες. Το εύρημα αναφέρεται συχνά παράλληλα με το αρχαίο Ιερό του Διονύσου στο κοντινό όρος Παγγαίο ως απόδειξη του πόσο βαθιά είναι ριζωμένη η κουλτούρα του κρασιού στην ταυτότητα της περιοχής.